Oppskrifter med Gurkemeie

Viser alle oppskrifter merket Gurkemeie! Vi har 11 smakfulle oppskrifter så langt :)

Ingredienser

Type

Opprinnelsesland

Karakteristika

Tilberedningstid

Vanskelighetsgrad

Diett

Sesong



Balinesisk kasserolle – vegetaroppskrift

Balinesisk kasserolle

20-40 minutter   Middels  
Den frodige paradisøya Bali kan by på deilige smaker som muskat, nellik, chili, lime, nøtter, kokos og mere til! Balinesisk kasserolle er en smaksfest! Lag en stor gryte og be vennene dine på en eksotisk aften!
Bønneburger med mangosaus – vegetaroppskrift

Bønneburger med mangosaus

40-60 minutter   Enkel  
Bønneburgere er herlig sprø utenpå og myke og smakfulle inni. Med timian og sitron får de en litt annen spennende smak. Sammen med mangosausen blir den er skikkelig frisk sommer-rett! PS: kan varmes på grillen, bruk bare litt folie under.
Rød karripasta – vegetaroppskrift

Rød karripasta

Under 20 minutter   Enkel  
Det er så enkelt å lage karripasta selv! Lag litt ekstra når du først er i gang og oppbevar det i kjøleskapet i et glass - det holder seg lenge. Rød karripasta brukes som base i mange indiske gryter, thailandske woker og andre asiatiske retter. Kalles også curry paste eller currypasta.
Blomkål-biryani – vegetaroppskrift

Blomkål-biryani

20-40 minutter   Enkel  
Biryani er en indisk risrett med krydder og grønnsaker som gratineres i ovnen. Smaken av kardemomme, stjerneanis og nellik gir retten aroma mens chili gir den hete. Servér den med en enkel yoghurtsaus, karamellisert rødløk og nanbrød.
Heit linsesuppe – vegetaroppskrift

Heit linsesuppe

20-40 minutter   Enkel  
Suppe er godt og varmende på kjølige høstdager. Linser er rike på protein og fiber og bør dukke opp på middagsbordet ofte. Server heit linsesuppe ute på verandaen med tepper og varme gensere. Med den kremede kokosmelken og det sterke krydderet får du et glimt av India!
Krydret cottage cheese – vegetaroppskrift

Krydret cottage cheese

Under 20 minutter   Enkel  
Cottage cheese kan smakssettes med så mangt. Dette er en variant som kan minne litt om den du fikk på butikken en periode som het Chakka lakka. Prøv deg gjerne frem med de krydderne eller urtene du liker og lag din egen spesial. Ellers er denne veldig god altså!
Honningbombe med ingefær og gurkemeie – vegetaroppskrift

Honningbombe med ingefær og gurkemeie

Under 20 minutter   Enkel  
Dette er hva du trenger om forkjølelsen har brutt ut eller om du vil holde den unna. Ingrediensene har rensende egenskaper, er betennelsesdempende og kan dempe både kvalme og feber. Pepper styrker også effekten av gurkemeie – så dette burde gjøre susen! Det beste er at det blir godt også.
Krydder-quinoa – vegetaroppskrift

Krydder-quinoa

20-40 minutter   Enkel  
Denne enkle quinoa-salaten har en deilig, krydret smak av kardemomme, spiskummen, chili og koriander. Iblandet roiner, mandler og spinat både ser den herlig ut og smaker fantastisk!
Hjemmeblandet tacokrydder – vegetaroppskrift

Hjemmeblandet tacokrydder

Under 20 minutter   Enkel  
Hvorfor ikke blande ditt eget tacokrydder? Det er enkelt og du har sannsynligvis alt du trenger i skapet.
Linse-curry med sopp – vegetaroppskrift

Linse-curry med sopp

20-40 minutter   Enkel  
Curry er en indisk smaksbombe! Vi har brukt linser, poteter, sopp og så klart masse deilige krydder. Passer perfekt om du har gjester – lett å lage mye av og kjempe god! Server med ris og nanbrød.
Meksikansk bønnegryte – vegetaroppskrift

Meksikansk bønnegryte

20-40 minutter   Enkel  
Meksikansk bønnegryte med chili smaker godt alene eller med ris. Gryten kan også serveres i tortillalefser eller som fyll i burritos. En hverdagsmiddag som er enkel, rask og næringsrik.