Oregano

Viser alle oppskrifter merket Oregano! Vi har 11 smakfulle oppskrifter så langt :)

Vegetarnachos

Vegetarnachos

20-40 minutter   Enkel  

Nachos er en typisk mexicansk rett med masse gode smaker! Det passer godt om du får venner på besøk eller om du bare vil kose deg litt ekstra i helgen. Vår versjon er med bønner, mais og paprika og husk å servere med lime, frisk koriander og avocado!

Vegetarnachos

Quinoaboller

40-60 minutter   Middels  

Quinoaboller med linser og paprika er saftige, næringsrike og smakfulle, også er de veldig anvendelige! De kan brukes til det meste man bruker middagsboller til. I salat, saus, gryte eller suppe. Utforsk gjerne forskjellige smakstilsetninger, kanskje du vil spice de opp med litt chili til en mexicansk rett? Eller Kanskje du vil legge til litt muskatt for en rett med brunsaus? Prøv deg frem!

Vegetarnachos

Spagetti á la puttanesca

20-40 minutter   Enkel  

Spagetti á la puttanesca er en pastarett med pikant tomatsaus og med oliven og kapers. Den er enkel, den er rask, den smaker nydelig og ser bra ut med sitt italienske, rustikke preg. Det er ingen skam å be gjester på spagetti og tomatsaus med denne utgaven! Forstår du italiensk skjønner du kanskje at navnet refererer til at retten er het og dekadent i all sin enkelhet!

Vegetarnachos

Potetsalat med friske urter og feta

Under 20 minutter   Enkel  

En potetsalat kan være så enkel som dette! Bruk en god olivenolje, friske urter, fersk feta og løk - så har du et smakfullt tilbehør. Denne salaten passer til det meste på middagsbordet. Pass på å lage nok - denne blir fort borte!

Vegetarnachos

Agurk-ruller med fetaost

Under 20 minutter   Enkel  

Agurk-ruller med fetaost er en frisk forrett, en tapas-rett eller tilbehør til middag. De ser lekre ut og smaker kjempegodt! Fyllet kan brukes på flere måter, for eksempel på pitabrød eller som dipp til grønnsaker.

Vegetarnachos

Pastasalat med cottage cheese

Under 20 minutter   Enkel  

Cottage cheese er en god proteinkilde og smaker kjempegodt i salater. Ikke vær redd for å blande ulike krydder inn i osten. Med fullkornspasta blir dette et mettende og smakfullt måltid.

Vegetarnachos

Vegetarpizza med potet og løk

Under 20 minutter   Middels  

Pizza med potet og løk er smakfull og en deilig variasjon til tomatpizza. Lag flere pizza om gangen med forskjellig fyll og server med rømmedressing. Smaker best spist med hendene!

Vegetarnachos

Aubergineskiver med fetaost

20-40 minutter   Middels  

Aubergineskiver med paprika og fetafyll. Kan serveres som en tapasrett, forrett eller med salat ved siden.

Vegetarnachos

Parmigiana

40-60 minutter   Middels  

En populær, vegetarisk, sør-italiensk rett som finnes i mange variasjoner verden over. I Italia kalles retten parmigiana di melanzane som betyr aubergine parmesan.

Vegetarnachos

Gresk briam

Over 60 minutter   Enkel  

Briam er den greske versjonen av ratatouille, en rett med ovnsstekte grønnsaker og tomatsaus som serveres til både lunsj, middag og kvelds i Hellas. Den er like god både varm og kald. Ha godt brød og fetaost ved siden.

Vegetarnachos

Moussaka med sopp

40-60 minutter   Middels  

Moussaka kjenner vi best som en tradisjonell, gresk spesialitet, men den finnes over hele midt-østen og balkan. Vi har laget en vegetarisk versjon med aubergine så klart, poteter og deilig tomatsaus med kanel og sopp. Server den med en frisk, gresk salat og kanskje nystekt brød!