Agurk-ruller med fetaost
Foto: Stein / Vegetarmat.org

Agurk-ruller med fetaost

Agurk-ruller med fetaost er en frisk forrett, en tapas-rett eller tilbehør til middag. De ser lekre ut og smaker kjempegodt! Fyllet kan brukes på flere måter, for eksempel på pitabrød eller som dipp til grønnsaker.

Ingredienser

Porsjoner

Slik lager du Agurk-ruller med fetaost

  1. Kutt endene av agurken og høvle skiver på langs med en potetskreller.

  2. Smuldre fetaosten i en bolle, hakk opp soltørket tomat og oliven og rør det inn sammen med de øvrige ingrediensene i bollen.

  3. Bruk en skje og legg litt fyll på enden av en agurkskive og rull den sammen, feste til slutt med en tapas-pinne.

Server som forrett, som en av flere tapasretter eller som tilbehør.

Bon appétit!

Oppskrift på Agurk-ruller med fetaost ble publisert 24. februar 2013 av i kategorien / og ble sist oppdatert 29. mars 2017. Dette er en med blant annet , , , , , , som ingredienser. Oppskriften har vanskelighetsgrad og lages på over 60 minutter. Agurk-ruller med fetaost passer utmerket som / i et kosthold.