Brownie med hvit sjokolade
Foto: Stein / Vegetarmat.org
Brownie med hvit sjokolade: Smaker godt med bringebær og is ved siden. Stettefatet med gul skygge er fra Figgjo.

Brownie med hvit sjokolade

Brownie er en populær amerikansk sjokoladekake som skal være ekstra saftig. Man kan smaksette brownies med så mangt, vi har her valgt bringebær og hvit sjokolade. Frisk den opp med bær og ha gjerne is eller krem til.

Ingredienser

Porsjoner

Slik lager du Brownie med hvit sjokolade

  1. Smelt den mørke sjokoladen og smør i et vannbad.

  2. Ha det i en bakebolle og rør inn sukkeret. Rør inn ett og ett egg og bland inn kaffe. Sikt og rør inn melet.

  3. Hakk opp den hvite sjokoladen og bland det inn i røren. Man kan også ha noen av bringebærene rett i røren om man vil det.

  4. Hell røren i en rund kakeform (ca. 30 cm).

  5. Stek midt i ovnen på 160°C i 30 minutter.

  6. Kutt kaken i firkanter, dryss over melis og server med rikelig med bringebær.

Kokkens kommentar

Bytt ut smøret med kokosolje for en spennende variant av kaken. Hvit sjokolade kan kobineres med nøtter, f.eks. hasselnøtter eller paranøtter.
Bon appétit!

Tilbakemeldinger

Vi setter stor pris på tilbakemeldinger, så legg gjerne igjen dine erfaringer med oppskriften på Brownie med hvit sjokolade her.

Oppskrift på Brownie med hvit sjokolade ble publisert 13. mai 2014 av i kategorien / og ble sist oppdatert 28. mars 2017. Dette er en med opprinnelse i med blant annet , , , , , som ingredienser. Oppskriften har vanskelighetsgrad og lages på over 60 minutter. Brownie med hvit sjokolade passer utmerket som / i et kosthold.