Hummus
Foto: Stein / Vegetarmat.org

Følg Vegetarmat.org på Facebook

Følg oss på Facebook og vær med i konkurranser, motta tips om nye oppskrifter, produkter med mer. Sjekk gjerne også ut @veggiemoments, vår konto på Instagram.

Besøk oss på Facebook!

Hummus

4 porsjoner| Under 20 minutter| Enkel| Vegan Publisert 17. oktober 2016
Godt brød, oliven, hummus og noen venner = oppskriften på en hyggelig kveld! Hummus er en populær dip eller pålegg fra Midt-østen. Navnet kommer av det arabiske ordet for kikerter og oppskriften er brukt i hundrevis av år!

Ingredienser

porsjoner

Fremgangsmåte

Bruk en stavmikser til å lage en kremete blanding av kikerter, hvitløk, tahini og olje. Rør inn resten for hånd og smak til med sitronsaft og spisskummen. Pynt med et dryss røkt paprikapulver og noen mynteblader.

Serveres som tilbehør til ulike retter eller som forrett sammen med godt, ferskt brød. Det er utrolig godt og enkelt!

Kokkens kommentar

Kikertene kan byttes ut med hvite bønner om man er allergisk mot kikerter.
Bon appétit!

Tilbakemeldinger

Vi setter stor pris på tilbakemeldinger, så legg gjerne igjen dine erfaringer med oppskriften på Hummus her.

Hummus ble publisert 17. oktober 2016 av i kategorien / og ble sist oppdatert 17. oktober 2016. Dette er en med opprinnelse i , med blant annet , , , , , , , med mer. Oppskriften har vanskelighetsgrad og lages på under 20 minutter. Hummus passer utmerket som / i et kosthold.

Hummus har 112 stemmer med gjennomsnittlig 4.3 av 5 stjerner. Søkeord: hummus.