– bare gode oppskrifter
Smelt kokosolje og smør og rør inn oljen.
Bland oljeblandingen, sukker, kruskakli, havregryn, müsli (jeg pleier å blande min egen müsli da de i butikken ofte har mye tilsatt sukker - så steker jeg det lett i pannen med smør og honning og lar det tørke spredt utover en fjøl), sukker og egg i en bolle.
Hakk opp den tørkede frukten, nøttene og sjokoladen. Rør det inn i blandingen. Ha det i en form (ca. 23x23 cm) kledd med bakepapir.
Stekes på nederste rille på 200°C i 20 minutter.
Avkjøl den på rist før du skjærer den opp i passende biter. Oppbevares i fryseren. Ta den ut rett før du går på tur - så tiner den i sekken.
Oppskrift på Turbar med frukt og nøtter ble publisert 29. mars 2013 av Kine Kronkvist i kategorien mellommåltid/noe søtt og ble sist oppdatert 22. mars 2017. Dette er en bakverk med blant annet agavesirup, aprikos, brunt sukker, egg, havregryn, kokosolje, kruskakli, mandler, rapsolje, sjokolade, tranebær, valnøtter som ingredienser. Oppskriften har vanskelighetsgrad enkel og lages på over 60 minutter. Turbar med frukt og nøtter passer utmerket som mellommåltid/noe søtt i et vegetarisk kosthold.
