Lagt til
av Kine under Vegetaroppskrifter, sist oppdatert 8. mai 2012 | Type: Tilbehør | Karakteristika: Dressing | Vanskelighetsgrad: Enkel
| 
Legg til i favoritter
Legg til i favoritter GD Star Rating
loading...
loading...
Tzatziki er en vanlig dressing i spesielt Hellas og Tyrkia og kommer opprinnelig fra den persiske mattradisjon. Serveres som tilbehør eller som forrett sammen med ferskt brød.
Fremgangsmåte
Riv agurken på et rivjern, ha det i en sil og dryss over salt. La det stå og dryppe i ca. 10 minutter så du blir kvitt en del av vannet i agurken. Bland det sammen med finhakket hvitløk og rør inn yoghurt. Smak til med salt og pepper.
Kan serveres som tilbehør til for eksempel couscoussalat eller som forrett sammen med brød.
Tzatziki,
Bon appétit!Noe på hjertet? Legg igjen dine kommentarer til «Tzatziki» lenger ned.
