Hvis det er en oppskrift du søker – kanskje vi kan friste med en av oppskriftene under :-)
Salat Nicoise er en fransk klassiker fra den sjarmerende byen Nice. Vi har laget vår versjon med deilige hvitløksmarinerte poteter. Med både egg, poteter og bønner blir salaten ganske mettende og den er definitivt en fullverdig lunsj, men kanskje også en lett sommermiddag!
Banankake med deilige biter av sjokolade. Server den nystekt når sjokoladen er varm og rennende! Vi har to varianter med samme fremgangsmåte – en tradisjonell og en sunnere variant med blant annet mandelmel og kokosolje. Begge er kjempegode!
Disse raw godte-kulene med peanøtsmør og dadler er virkelig gode og sunne. De er mettende, glutenfrie og fulle av næringsrike frø. Server kulene med nytrukket te hjemme i stuen eller ute på tur!
Raggmunker er en potetpannekake som er et vanlig tilbehør i Sverige, men er også brukt i Norge. De kan serveres som en egen rett med gressløk og tyttebær eller som tilbehør i stedet for vanlige poteter.
Multer trenger ikke bare spares til jul, det er godt å spise noen mens de er nyplukkede og høsten gir oss så masse gode bær. Hvorfor ikke lage den tradisjonelle bløtkaken med multer og multekrem? Så får du en litt annerledes og spennende variant som garantert slår an. Vi kunne ikke dy oss og måtte pynte med krumkaker, men om du ikke har startet med julebaksten enda, så er multene dekorative nok i seg selv, kanskje sammen med litt sitronmelisse.
Mascarpone og jordbær er en uslåelig kombinasjon som smaker av sommer. Dekk bordet i hagen, inviter venner og server ren sommerglede! Lag et enkelt paiskall og fyll det opp med osteblanding og bær - enklere blir det ikke!