Noe søtt

Kaker, muffins, kjeks, desserter og alskens godt er viktige innslag til både hverdag og fest.

Ingredienser

Opprinnelsesland

Karakteristika

Tilberedningstid

Vanskelighetsgrad

Diett

Husk at mange av oppskriftene våre enkelt kan tilpasses et vegansk kosthold.

Sesong



Multesorbet med karamell og krem

Multesorbet med karamell og krem

Over 60 minutter   Middels  
Multer og karamell passer utmerket godt i lag. Denne desserten vil være en perfekt avslutning på julemiddagen, men er vel så god en varm sommerdag!
Multesorbet med karamell og krem

Bananmuffins med blåbær

20-40 minutter   Enkel  
Banan og blåbær passer godt sammen og grunnoppskriften med banan gjør disse muffinsene like saftige som amerikanske cup cakes!
Multesorbet med karamell og krem

Banan-pannekaker med kokos

20-40 minutter   Enkel  
Dette er knallgode bananpannekaker - helt uten mel, men med masse deilig kokos! Passer godt til søndagslunsj eller kveldskos. De smaker godt med skivet banan og peanøttsmør, eller masse blåbær og kanskje litt lønnesirup!
Multesorbet med karamell og krem

Kremkake med friske multer

40-60 minutter   Enkel  
Multer trenger ikke bare spares til jul, det er godt å spise noen mens de er nyplukkede og høsten gir oss så masse gode bær. Hvorfor ikke lage den tradisjonelle bløtkaken med multer og multekrem? Så får du en litt annerledes og spennende variant som garantert slår an. Vi kunne ikke dy oss og måtte pynte med krumkaker, men om du ikke har startet med julebaksten enda, så er multene dekorative nok i seg selv, kanskje sammen med litt sitronmelisse.
Multesorbet med karamell og krem

Chai-sjokoladekake

Under 20 minutter   Middels  
Denne sjokoladekaken kan smaksettes med krydder-te eller kaffe om du foretrekker det. Vi liker krydder-te med smak av lakris og kanel. Sjokolade kan kombineres med så mangt, prøv deg litt frem og let etter noen spennende te-varianter du kan bruke. Andre favoritter er grønn te, lavendel eller ingefær-te.
Multesorbet med karamell og krem

Raske scones

Under 20 minutter   Enkel  
Om du får uventet besøk er det perfekt å slenge disse i ovnen - det tar under en halvtime til de er ferdige. Scones kan du smakssette med nesten hva du vil og man kan ha i forskjellige nøtter og bær. Disse er krydret med kanel og ingefær.
Multesorbet med karamell og krem

Peanut butter brownie

40-60 minutter   Middels  
Denne brownien er midt i blinken om du liker peanøtter. Sjokoladerøren blandes sammen med peanøttrøren og noen salte peanøtter. Da får man en deilig smak av søtt og salt, sjokolade og peanøtter! Lag en stor langpanne eller halvér røra og lag i en rund kakeform.
Multesorbet med karamell og krem

Pai med jordbær og mascarpone

20-40 minutter   Enkel  
Mascarpone og jordbær er en uslåelig kombinasjon som smaker av sommer. Dekk bordet i hagen, inviter venner og server dem ren sommerglede! Lag et enkelt paiskall og fyll det opp med osteblanding og bær - enklere blir det ikke!
Multesorbet med karamell og krem

Brownie med hvit sjokolade

40-60 minutter   Enkel  
Brownie er en populær amerikansk sjokoladekake som skal være ekstra saftig. Man kan smaksette brownies med så mangt, vi har her valgt bringebær og hvit sjokolade. Frisk den opp med bær og ha gjerne is eller krem til.
Multesorbet med karamell og krem

Sprø kjeks med urkorn

Over 60 minutter   Enkel  
Hjemmelagde kjeks er godt og hyggelig å servere til te eller kaffe når du får besøk. Dessuten blir de blir en kjempefin gave om du pakker dem fint inn. Med urkorn er de en litt sunnere småkake, og velger du økologiske ingredienser blir det enda bedre.
Multesorbet med karamell og krem

Raw peanøtt- og daddelkuler

Under 20 minutter   Enkel  
Disse raw godte-kulene med peanøtsmør og dadler er virkelig gode og sunne. De er mettende, glutenfrie og fulle av næringsrike frø. Server kulene med nytrukket te hjemme i stuen eller ute på tur!
Multesorbet med karamell og krem

Pepperkaker

Over 60 minutter   Middels  
Pepperkaker har vært i Norge helt siden 1600-tallet, men oppskriften stammer fra midt-østen. De krydrede kakene er nå blitt en selvfølge i førjulstiden. Aller morsomst er pyntinga! Kjøp inn hva du måtte like av smågodt og kakepynt - Vi har brukt sjokoladelinser fra smågodthylla.