Oliventapenade
Oliventapenade
Oliventapenade kan du ha på tapasbordet, til ost og kjeks eller rett og slett på brødskiva! Vi liker den aller best på knekkebrød, med ertepaté under og agurk, reddik og spirer oppå. Litt overdådig? Ja, vi vet!
Fremgangsmåte
Knus oliven med en stekespade og ta ut steinen.
Ha alt utenom olivenoljen i en hakker av noe slag, en kjøkkenmaskin for eksempel. Det skal være en litt grov og grynete blanding.
Ha i litt og litt av olivenoljen mens du kjører maskineriet, eller rør den inn for hånd.
Voilá!