Visste du at quinoa inneholder de åtte essensielle aminosyrene og derfor er en fullverdig proteinkilde? Det gjør det litte frøet til en næringsrik liten rakker og en verdifull del av et vegetarisk kosthold (eller hvilket som helst kosthold). Vi er rause med kakao i denne chiligryta, og ikke så gnien på resten av krydderne heller. Den er dyp, mørk og mektig!
Bønneburger med mangosaus
Bønneburgere er herlig sprø utenpå og myke og smakfulle inni. Med timian og sitron får de en litt annen spennende smak. Sammen med mangosausen blir den er skikkelig frisk sommer-rett! PS: kan varmes på grillen, bruk bare litt folie under.
Bønnepostei
Dette er en super-rask bønnepostei som kun skal blandes og moses. Det kan du gjøre før frokost mens du venter på at kaffen blir klar! Ha resten på et glass eller i en boks så holder den seg en ukes tid i kjøleskapet. Server på nybakte rundstykker eller ristet brød.
