Bønnepostei
Bønnepostei
Dette er en super-rask bønnepostei som kun skal blandes og moses. Det kan du gjøre før frokost mens du venter på at kaffen blir klar! Ha resten på et glass eller i en boks så holder den seg en ukes tid i kjøleskapet. Server på nybakte rundstykker eller ristet brød.
Fremgangsmåte
Bruk bønner fra boks, røde eller kidneybønner. Skyll bønnene godt.
Ha bønner, tomatpuré og hvitløk i en beholder og kjør til en jevn mos med en stavmikser.
Tilsett krydder og sitronsaft og rør godt, smak til så får du det akkurat slik du liker best.
Server på ristet brød og topp det med tomat, agurk og gressløk.