Bønnepostei
Foto: Stein / Vegetarmat.org

Bønnepostei

Dette er en super-rask bønnepostei som kun skal blandes og moses. Det kan du gjøre før frokost mens du venter på at kaffen blir klar! Ha resten på et glass eller i en boks så holder den seg en ukes tid i kjøleskapet. Server på nybakte rundstykker eller ristet brød.

Ingredienser

Porsjoner

Slik lager du Bønnepostei

  1. Bruk bønner fra boks, røde eller kidneybønner. Skyll bønnene godt.

  2. Ha bønner, tomatpuré og hvitløk i en beholder og kjør til en jevn mos med en stavmikser.

  3. Tilsett krydder og sitronsaft og rør godt, smak til så får du det akkurat slik du liker best.

Server på ristet brød og topp det med tomat, agurk og gressløk.

Bon appétit!

Oppskrift på Bønnepostei ble publisert 11. april 2017 av i kategorien og ble sist oppdatert 8. september 2018. Dette er en med blant annet , , , , , som ingredienser. Oppskriften har vanskelighetsgrad og lages på over 60 minutter. Bønnepostei passer utmerket som i et //// kosthold.