Iste med fersken
Iste med fersken
Forfriskende, kald iste med biter av fersken og mynteblader kan nytes i hagen en herlig sommerdag eller serveres som velkomstdrikke til gjester.
Fremgangsmåte
Kok opp vannet og la det avkjøles i noen minutter før du har i teposene. La det stå og trekke i 10-12 minutter.
La teen stå litt på benken og avkjøle seg før du setter den til avkjøling i kjøleskapet. Når teen har blitt kald rører du inn foretrukket mengde søtning (vi bruker 3 ss stevia).
Kutt fersken i terninger og ha det i teen sammen med isbiter og hakkede mynteblader (3-4 ss).
Kokkens kommentar
Ha i litt lime eller sitron om du ønsker litt mer syrlighet