Liv’s grove knekkebrød

Liv’s grove knekkebrød

Sprø, sunne og smakfulle knekkebrød proppfulle av fiber som enkelt kan varieres med det du måtte ha tilgjengelig.

Vanskelighetsgrad / Type måltid / / Tidsbruk over 60 minutter / Porsjoner 5 / Forfatter Stein Hofve

Fremgangsmåte

  1. Bland alt det tørre i en bolle og tilsett vann.

  2. Legg bakepapir på to stekeplater og fordel bollens innhold ut over brettene. Bruk en slikkepott for å spre massen jevnt og tynt utover brettene.

  3. Strek opp knekkebrødene før du setter de i ovnen – 8 stykker per stekeplate. Bruk slikkepott eller lignende til å lage rutemønster.

  4. Sett knekkebrødene i ovnen i 70 minutter. Bytt plassering på brettene halvveis.
    Ta brødene av papiret og la de tørke og avkjøles på rist.

Kokkens kommentar

Bytt ut kjerner, frø eller oliven med egne ingredienser.

Ingredienser

  • 4 dl Sammalt speltmel
  • 4 dl Store havregryn
  • 1.5 dl Gresskarkjerner
  • 0.5 dl Solsikkefrø
  • 0.5 dl Sesamfrø
  • 0.5 dl Linfrø
  • 7 Oliven
  • 7 dl Vann
  • 1 ts Salt
Vis fullversjon

Vis alle oppskrifter