Rask ertesuppe
Foto: Stein / Vegetarmat.org
Rask ertesuppe: Bladene er fra et rosépepper-tre!

Rask ertesuppe

En kjemperask suppe med få ingredienser, men masse smak og knall grønn farge! Med sitron og spisskummen får man en liten ekstra spiss på smaken. Klar i løpet av 5 minutter.

Ingredienser

Porsjoner

Slik lager du Rask ertesuppe

  1. Kok opp erter og buljong (løs opp buljongterningen i vannet) i en kjele og la det koke i et par minutter.

  2. Bruk en stavmikser for å mose ertene til suppen blir jevn. Tilsett sitron og spisskummen.

Serveres med ferskt brød og godt smør.

Bon appétit!

Oppskrift på Rask ertesuppe ble publisert 28. februar 2012 av i kategorien / og ble sist oppdatert 24. oktober 2016. Dette er en med blant annet , , som ingredienser. Oppskriften har vanskelighetsgrad og lages på under 20 minutter. Rask ertesuppe passer utmerket som / i et / kosthold.