Agurk-ruller med fetaost
Agurk-ruller med fetaost
Agurk-ruller med fetaost er en frisk forrett, en tapas-rett eller tilbehør til middag. De ser lekre ut og smaker kjempegodt! Fyllet kan brukes på flere måter, for eksempel på pitabrød eller som dipp til grønnsaker.
Fremgangsmåte
Kutt endene av agurken og høvle skiver på langs med en potetskreller.
Smuldre fetaosten i en bolle, hakk opp soltørket tomat og oliven og rør det inn sammen med de øvrige ingrediensene i bollen.
Bruk en skje og legg litt fyll på enden av en agurkskive og rull den sammen, feste til slutt med en tapas-pinne.
Server som forrett, som en av flere tapasretter eller som tilbehør.