Legg erter i bløt, gjerne over natta.
Skyll ertene og kok dem til de er møre. Det tar som regel rundt 45 minutter.
Ha ertene i en beholder og tilsett de øvrige ingrediensene. Kjør glatt med en stavmikser eller la det være litt klumper igjen. Tilsett mer vann om du vil ha mer kremete konsistens.
Oppskrift på Gul ertepatè ble publisert 6. mars 2020 av Kine Kronkvist i kategorien frokost/tilbehør og ble sist oppdatert 6. mars 2020. Dette er en pålegg med blant annet gule erter, hvitløk, olivenolje, oregano, persille, salt, soltørket tomat som ingredienser. Oppskriften har vanskelighetsgrad enkel og lages på over 60 minutter. Gul ertepatè passer utmerket som frokost/tilbehør i et glutenfritt/laktosefritt/sukkerfritt/vegansk/vegetarisk kosthold.