Vegan- og vegetaroppskrifter med løk

Løk er en smaksforsterker, og avhengig av hvilken løktype du velger og hvordan du tilbereder den, kan løk sette god smak til nesten alle typer retter. Rå løk smaker ofte skarpt og litt syrlig, mens varmebehandlet løk har en mild og mer søtlig smak. Løk er dessuten rik på antioksidanter og kostfiber, og er med på å styrke kroppens forsvar mot oksidativt stress, slik som stress, sollys, forurensning og ulike infeksjoner.

Her finner du alle våre vegan- og vegetaroppskrifter med Løk.