Avocadosmoothie
Foto: Stein / Vegetarmat.org

Avocadosmoothie

Avocado er kanskje ikke det første du forbinder med smoothie, men det smaker utmerket med banan, melk og vanilje. Dette er en favoritt etter trening eller som mellommåltid.

Ingredienser

Porsjoner

Slik lager du Avocadosmoothie

  1. Kutt en moden avocado og en banan i terninger. Bruk helst en ordentlig moden banan for å få mer sødme.

  2. Ha det i en bolle eller blender sammen med melken og vaniljepulveret.

  3. Kjør det til en jevn blanding med ønsket tykkelse i blenderen eller med en håndmikser.

  4. Spe ut mer mer melk om du ønsker en mer flytende konsistens. Sett den litt i kjøleskapet før servering eller ha i isbiter.

Kokkens kommentar

Halvparten av melken kan byttes ut med vaniljeyoghurt. Veganer? Bytt ut melken med soyamelk med vaniljesmak eller havremelk. Havre smaker godt i denne smoothien, tilsett tre skjeer havregryn om du vil ha en mer mettende smoothie.
Bon appétit!

Oppskrift på Avocadosmoothie ble publisert 22. mai 2012 av i kategorien // og ble sist oppdatert 29. mars 2017. Dette er en / med blant annet , , , som ingredienser. Oppskriften har vanskelighetsgrad og lages på under 20 minutter. Avocadosmoothie passer utmerket som // i et kosthold.