Nøttestek er en annerledes rett som smaker godt, er morsom å spise og som kan kombineres på utallige måter. Nøttestek egner seg godt til festlige anledninger som jul og nyttår.
Moussaka kjenner vi best som en tradisjonell, gresk spesialitet, men den finnes over hele midt-østen og balkan. Vi har laget en vegetarisk versjon med aubergine så klart, poteter og deilig tomatsaus med kanel og sopp. Server den med en frisk, gresk salat og kanskje nystekt brød!
Om du pleier å få pastaplater til overs etter å ha laget lasagne er dette den perfekte oppskriften! Du får også kjøpt pastaplater i egne pakker. Rull sammen pastaplatene med spinat- og ostefyllet inni og gratiner i ovnen med litt ost på toppen. Det er enkelt, litt annerledes, morsomt og godt! De er gode alene til lunsj, til middag kan du ha stekte grønnsaker og salat til.
Dette er en vegetarisk variant av den velkjente italienske retten lasagne. Den er fylt med deilige grønnsaker som brokkoli, sopp og paprika. Kjøp en lasagne-pakke på butikken (sjekk om den er vegetarisk - Toro har en som er det) så er det veldig lettvint og raskt. Grønnsakene vi har foreslått kan byttes ut med det du har for hånden.
Potetkaker kan serveres som en god gammeldags søndagsmiddag med kokte grønnsaker og både hvit og brun saus. Vår favoritt er denne karrisausen med eple, løk og paprika. Potetkakene kan også serveres til f. eks pitabrød, ovnsstekte grønnsaker og med salat.
Mettende og mild grateng med poteter, spinat, brokkoli og en saus med crème fraîche. Bruk en smakssterk ost til ostelokket på toppen. Garantert barnas favoritt!
