Vegetartaco

Slik lager du Vegetartaco

1. Finhakk løk og hvitløk og fres det i litt olje i en kjele. Tilsett finhakket chili og la det frese i kjelen et par minutter.

2. Tilsett tacokrydder og rør det godt inn før du heller over tomater. La dette småkoke mens du forbereder resten.

3. Varm hvetetortillaene etter anvisningen på pakken. Om du lager lefsene selv gjør du det nå mens tacoblandingen godgjør seg.

4. Kutt opp agurk, avocado og salat og ha det i skåler sammen med ost, mais og rømme.

5. Bland ferdig kokte bønner inn i tacosausen og la det varmes opp igjen.

6. Ha dette også over i en skål, sett alt på bordet og fordel litt av alt ut på en lefse og brett eller rull den.