Nokkelord: Planter

Viser alle innlegg med nokkelord Planter!

Er Stevia virkelig det «sunne» sukkeret?

Er Stevia virkelig det «sunne» sukkeret?


Søtstoffet “Stevia” (E 960 steviolglykosid) har endelig sluppet gjennom EØS-nåløyet og er nå godkjent som nytt tilsetningsstoff i Norge. Det betyr at man kan selge og kjøpe produkter som inneholder Stevia, som for eksempel bordsøtningsmiddelet NuStevia og sukkerfri brus og saft. Bør vi løpe og kjøpe?

Er Stevia virkelig det «sunne» sukkeret?

Ingefær (Zingiber officinalis)


Ingefær (Zingiber officinalis) er en flerårig plante med kraftig jordstengel som har sin opprinnelse i Syd-Asia, men som i dag dyrkes i tropiske områder av Kina, India, Australia og de Vestindiske øyer.