– bare gode oppskrifter
Skyll grønnsaker og salat godt og la det tørke. Bruk evt. kjøkkenpapir eller salatslynge.
Skjær opp agurk og reddik i skiver. Bland agurk, reddik og ruccola i en bolle og tilsett ønsket mengde fetaost. Bruk gjerne fersk feta og bryt den opp i biter.
Bruk en god olivenolje som dressing.
Tilsett salt og pepper etter smak.
Oppskrift på Reddik- og fetasalat ble publisert 18. januar 2012 av Kine Kronkvist i kategorien lunsj/tilbehør og ble sist oppdatert 29. mars 2017. Dette er en salat med blant annet agurk, fetaost, reddik, ruccola som ingredienser. Oppskriften har vanskelighetsgrad enkel og lages på under 20 minutter. Reddik- og fetasalat passer utmerket som lunsj/tilbehør i et vegetarisk kosthold.
