Vegan- og vegetaroppskrifter med Fetaost

Viser alle oppskrifter merket Fetaost! Vi har 11 smakfulle oppskrifter så langt.

Ingredienser

Type

Opprinnelsesland

Karakteristika

Tilberedningstid

Vanskelighetsgrad

Diett

Sesong



Lasagne med spinat, tørket aprikos og fetaost – vegetaroppskrift

Lasagne med spinat, tørket aprikos og fetaost

40-60 minutter   Omfattende  
Denne lasagnen kommer til å bli din nye favoritt! Den er fyldig, mettende og ekstra spennende med smak av aprikos og spisskummen. Topp den med ruccola, fetaost og skiver av aprikos før servering. Vi har latt oss inspirere av en marokkansk lasagne hvor de ofte har spinat krydret med spisskummen og tørket aprikos i mellom lagene!
Sommerlige søtpoteter – vegetaroppskrift

Sommerlige søtpoteter

40-60 minutter   Enkel  
Fyll de ovnsbakte søtpotetene til randen med godsaker! Kanskje du vil lage to ulike fyll? Vi har laget denne med sopp, spinat og fetaost. Om du har grill med lokk kan du godt lage disse på grillen!
Potetsalat med friske urter og feta – vegetaroppskrift

Potetsalat med friske urter og feta

Under 20 minutter   Enkel  
En potetsalat kan være så enkel som dette! Bruk en god olivenolje, friske urter, fersk feta og løk - så har du et smakfullt tilbehør. Denne salaten passer til det meste på middagsbordet. Pass på å lage nok - denne blir fort borte!
Melonsalat – vegetaroppskrift

Melonsalat

Under 20 minutter   Enkel  
I Hellas er det vanlig å servere melon som tilbehør til maten - og gjerne fetaost og melon sammen. Vi har laget en salat av dette som er et perfekt tilbehør til det meste i sommervarmen.
Spinatsnurrer – vegetaroppskrift

Spinatsnurrer

Over 60 minutter   Middels  
Disse lages på samme måte som kanelsnurrer, men med rundstykke-/pizzadeig og salt fyll. De kan fylles med mye rart, men spinat, feta, oliven og soltørket tomat er en favoritt! De er gode til lunsj, i nistepakka på tur, jobb eller skole, eller til og med til middag med en god salat og kanskje ovnsstekte poteter.
Agurk-ruller med fetaost – vegetaroppskrift

Agurk-ruller med fetaost

Under 20 minutter   Enkel  
Agurk-ruller med fetaost er en frisk forrett, en tapas-rett eller tilbehør til middag. De ser lekre ut og smaker kjempegodt! Fyllet kan brukes på flere måter, for eksempel på pitabrød eller som dipp til grønnsaker.
Rødbete-tagliatelle – vegetaroppskrift

Rødbete-tagliatelle

Over 60 minutter   Omfattende  
Rosa pasta kan ikke slå feil! Rødbete-tagliatelle ser lekkert ut, smaker godt, og er langt fra så vanskelig som man skulle tro. Server med stekte squash- og gulrotstrimler med spinat og fetaost.
Salat med grillet squash – vegetaroppskrift

Salat med grillet squash

Under 20 minutter   Enkel  
En frisk salat med grillet squash og rista cashewnøtter. Serveres som tilbehør til middagen med en god oljebasert dressing.
Aubergineskiver med fetaost – vegetaroppskrift

Aubergineskiver med fetaost

20-40 minutter   Middels  
Aubergineskiver med paprika og fetafyll. Kan serveres som en tapasrett, forrett eller med salat ved siden.
Gresk briam – vegetaroppskrift

Gresk briam

Over 60 minutter   Enkel  
Briam er den greske versjonen av ratatouille, en rett med ovnsstekte grønnsaker og tomatsaus som serveres til både lunsj, middag og kvelds i Hellas. Den er like god både varm og kald. Ha godt brød og fetaost ved siden.
Reddik- og fetasalat – vegetaroppskrift

Reddik- og fetasalat

Under 20 minutter   Enkel  
Frisk og fargerik salat som egner seg som tilbehør til det meste. Reddiker tilfører en knallfin farge og har en sterk og karakteristisk smak - bruk den mengen du foretrekker!