Høst

Om høsten er det tid for å sanke råvarer som har fått sommeren på seg til å vokse seg store og næringsrike. Det er stort utvalg av ferske, norske råvarer i butikk. Epler skal moses, bær skal røres, sopp skal tørkes og grønnsaker syltes. Samtidig går vi fra varme sommerdager til litt kaldere dager og da er det ofte godt med varmende mat som supper med brød, poteter og saus og annet godt. Vi har samlet noen oppskrifter vi tenker passer ekstra godt om høsten.