Grøvhakk nøttene, for eksempel valnøtter, pecannøtter og mandler.
Bland alle ingrediensene godt i en bolle. Sørg for at kokosoljen fordeler seg godt.
Fordel blandingen ut over et stekebrett med bakepapir.
Stek i ovnen på 130°C i en time. Snu litt på blandingen når halve tiden har gått.
La blandingen avkjøle seg før du har den over på glass.
Dette er en stor porsjon som rommer to mellomstore glass.
Oppskrift på Sjoko-granola ble publisert 7. mai 2019 av Stein Hofve i kategorien frokost/lunsj og ble sist oppdatert 7. mai 2019. Dette er en med blant annet cashewnøtter, havregryn, kanel, kokosmasse, kokosolje, linfrø, lønnesirup, mandler, sjokolade, valnøtter, vanilje som ingredienser. Oppskriften har vanskelighetsgrad middels og lages på 40-60 minutter. Sjoko-granola passer utmerket som frokost/lunsj i et glutenfritt/vegetarisk kosthold.