Vegan- og vegetaroppskrifter med Erter

Viser alle oppskrifter merket Erter! Vi har 6 smakfulle oppskrifter så langt.

Ingredienser

Type

Opprinnelsesland

Karakteristika

Tilberedningstid

Vanskelighetsgrad

Diett

Sesong



Gresskargryte med kokos og chili – vegetaroppskrift

Gresskargryte med kokos og chili

20-40 minutter   Enkel  
En het gryte inspirert av det indiske kjøkken, med smaker som karri, chili, lime og kokos. Vi har laget den mild og rund. Om du liker det litt skarpe og sterke – bruk hele chilien!
Curry med blomkål – vegetaroppskrift

Curry med blomkål

40-60 minutter   Middels  
Curry er en klassisk rett fra det asiatiske kjøkken. Denne er krydret med garam masala som betyr "sterk krydderblanding" og er fylt med deilig blomkål, linser, erter og cherrytomater. Serveres med ris og nanbrød.
Fylte paprika – vegetaroppskrift

Fylte paprika

20-40 minutter   Middels  
Det er bare fantasien som setter stopper for hva du kan fylle paprika med. Gårsdagens gryte, grønnsaker, potetmos eller som vi har gjort: ris med sopp og erter. Nytes nystekt med et deilig ostelokk og en frisk salat.
Pasta med sopp og erter – vegetaroppskrift

Pasta med sopp og erter

20-40 minutter   Enkel  
En enkel, men veldig smakfull pastarett med saus, sopp og erter. Server med et dryss parmesan, nykvernet pepper og friske urter.
Potetsuppe med grønne erter og risottoris – vegetaroppskrift

Potetsuppe med grønne erter og risottoris

20-40 minutter   Enkel  
Her får du smaken av vår i en skål! De søte, grønne ertene gir både frisk smak og farge til denne enkle suppa. Overraskelsen er risottorisen og et hint av sterk sennep! Serveres med smilende egg og ferskt brød.
Rask ertesuppe – vegetaroppskrift

Rask ertesuppe

Under 20 minutter   Enkel  
En kjemperask suppe med få ingredienser, men masse smak og knall grønn farge! Med sitron og spisskummen får man en liten ekstra spiss på smaken. Klar i løpet av 5 minutter.