Pasta med sopp- og spinatsaus
Foto: Stein / Vegetarmat.org

Pasta med sopp- og spinatsaus

Denne retten er nesten overraskende god sammenlignet med hvor rask og enkel den er å lage. Med et godt dryss parmesan over spinat-og soppsausen så blir den en favoritt hos de fleste!

Ingredienser

Porsjoner

Slik lager du Pasta med sopp- og spinatsaus

  1. Skjær sopp i tynne skiver og stek i en varm panne til de har fått farge og litt sprø overflate.

  2. Finhakk løk og hvitløk og tilsett til soppen. La dette bli mykt før du tilsetter grovhakket spinat.

  3. Når spinaten har sunket sammen tilsetter du salt og fløte. La dette småkoke på middels/svak varme i noen minutter, til fløten har tyknet litt.

  4. Smak til med salt og pepper. Kok pasta og strø over parmesan til slutt.

Bon appétit!

Tilbakemeldinger

Vi setter stor pris på tilbakemeldinger, så legg gjerne igjen dine erfaringer med oppskriften på Pasta med sopp- og spinatsaus her.

Oppskrift på Pasta med sopp- og spinatsaus ble publisert 24. januar 2012 av i kategorien og ble sist oppdatert 29. mars 2017. Dette er en med opprinnelse i med blant annet , , , , , , , , som ingredienser. Oppskriften har vanskelighetsgrad og lages på 40-60 minutter. Pasta med sopp- og spinatsaus passer utmerket som i et kosthold.