Oppskrifter med Rødløk

Viser alle oppskrifter merket Rødløk! Vi har 21 smakfulle oppskrifter så langt :)

Ingredienser

Type

Opprinnelsesland

Karakteristika

Tilberedningstid

Vanskelighetsgrad

Diett

Sesong



Fritert tofu med søt chilisaus – vegetaroppskrift

Fritert tofu med søt chilisaus

20-40 minutter   Middels  
Fritert tofu er knasende godt! Dypp dem i søt chilisaus og nyt ris smaksatt med miso ved siden.
Ville poteter – vegetaroppskrift

Ville poteter

40-60 minutter   Middels  
Ville poteter er halve poteter bakt i ovn, servert med sprøstekt kantarell, rødløk, rømme og spinat. Alle råvarene trives i et nordisk klima og bør kjøpes i sesong. Er du så heldig å ha en kjøkkenhage kan du høste ingrediensene selv.
Thai-wok med peanøttsaus – vegetaroppskrift

Thai-wok med peanøttsaus

20-40 minutter   Middels  
Sprø, friske grønnsaker med en litt sterk og litt søt peanøttsaus – enkelt å lage og så utrolig godt! Wok kan varieres i det uendelige med ulike grønnsaker og sauser. Denne er med en typisk thailandsk peanøttsaus. Varier grønnsakene ut fra hva du har eller har lyst på. Thailandsk mat er utrolig friskt og smakfullt og ofte helt vegansk, eller lett å tilpasse til å bli det.
Blomkål-biryani – vegetaroppskrift

Blomkål-biryani

20-40 minutter   Enkel  
Biryani er en indisk risrett med krydder og grønnsaker som gratineres i ovnen. Smaken av kardemomme, stjerneanis og nellik gir retten aroma mens chili gir den hete. Servér den med en enkel yoghurtsaus, karamellisert rødløk og nanbrød.
Pestopai – vegetaroppskrift

Pestopai

40-60 minutter   Middels  
Fyll paien med hva du måtte ønske av grønnsaker, eller det du måtte ha liggende. Vårt forslag er med ovnsstekt paprika, løk, squash og vi har blandet pesto inn i eggeblandingen - det gir en ekstra spennende smak.
Potetsalat med friske urter og feta – vegetaroppskrift

Potetsalat med friske urter og feta

Under 20 minutter   Enkel  
En potetsalat kan være så enkel som dette! Bruk en god olivenolje, friske urter, fersk feta og løk - så har du et smakfullt tilbehør. Denne salaten passer til det meste på middagsbordet. Pass på å lage nok - denne blir fort borte!
Potetskiver med laurbærblader – vegetaroppskrift

Potetskiver med laurbærblader

Over 60 minutter   Enkel  
Søtpotetene gjør at disse potetskivene blir et ekstra dekorativt tilbehør eller innslag på tapasbordet. De lager seg selv i ovnen - så du kan bruke tid på noe annet! De har en deilig smak av laurbærblad, som det skal være rikelig av.
Taco med sopp og hjemmelaget tomatsalsa – vegetaroppskrift

Taco med sopp og hjemmelaget tomatsalsa

20-40 minutter   Enkel  
Dette er en frisk og god taco med masse smak og deilige grønnsaker. Både krydder og salsa er hjemmelaget - det blir virkelig så mye bedre. Taco er superraskt, enkelt og veldig hyggelig! Denne versjonen er nok hakket sunnere enn den tradisjonelle varianten - og mye bedre tør vi påstå!
Pizza bianca – vegetaroppskrift

Pizza bianca

Over 60 minutter   Middels  
Pizza bianca er rett og slett pizza uten tomatsaus. Denne er med en smakfull saus av créme fraîche, men man kan også bruke olivenolje og foretrukket topping. Det er ikke så utbredt i Norge, men i Italia selger de det både på restauranter og i matbutikker.
Lun quinoa-salat – vegetaroppskrift

Lun quinoa-salat

20-40 minutter   Enkel  
Frisk, deilig og mettende quinoa-salat stappfull av proteiner og mineraler. Kan serveres som en egen rett eller som tilbehør.
Guacamole – vegetaroppskrift

Guacamole

Under 20 minutter   Enkel  
Guacamole er et meksikansk tilbehør som stammer fra Aztekerne. Passer godt til meksikansk mat eller som dip til grønnsaker eller chips.
Grønnsaksform med urtesaus – vegetaroppskrift

Grønnsaksform med urtesaus

20-40 minutter   Middels  
En grønnsaksform laget i langpanne er deilig høstmat. Kan varieres med grønnsaker etter ønske og toppes med en urtesaus. Server med cherrytomater og godt brød.