– bare gode oppskrifter
Skrubb skallet på appelsinene og sitronen godt.
Skrell appelsinene og sitronen, kutt dem i biter og ha det i en stor kjele.
Skjær tynne strimler av skallet til en appelsin og halve sitronen og ha i kjelen. Tilsett vann, vanilje og sukker og la det småkoke med lokket litt på snei i ca. en time.
Ha så i ca. 1 ts. syltepulver (jam eller certo). Rør godt og la det koke noen minutter til.
Når det er ferdig, hell det over på kokte glass med lokk og sett det opp ned til kjøling.
Opbevares mørkt og kjølig. Når du har åpnet det må det oppbevares i kjøleskap.
Oppskrift på Hjemmelaget appelsinmarmelade ble publisert 8. september 2013 av Kine Kronkvist i kategorien frokost/tilbehør og ble sist oppdatert 19. mars 2017. Dette er en syltetøy med blant annet appelsin, sitron, sukker, vanilje som ingredienser. Oppskriften har vanskelighetsgrad enkel og lages på over 60 minutter. Hjemmelaget appelsinmarmelade passer utmerket som frokost/tilbehør i et vegansk/vegetarisk kosthold.
