Lag deigen ved å smuldre gjær i en bolle og tilsette lunkent vann og olje. Rør inn det tørre og sett til heving ca. en time.  Dette blir nok til tre runde pizzabunner.

Når deigen er hevet , kna den i noen minutter før du deler du den i tre og kjevler ut runde pizzabunner. Forstek bunnene i 5-6 minutter før du har på fyllet. Lag tre forskjellige fyll eller stek de to bunnene  som er til overs og spar til senere i fryseren. Fyllet her er beregnet til en pizza.

Hakk opp løken og fres det i en kjele sammen med oregano. Tilsett hakkede tomater og tomatpuré. La dette koke i et par minutter før du har det over den forstekte pizzabunnen., Riv opp ønsket mengde ost og dekk bunnen. Kutt opp brokkoli, paprika og champignon og spre det ut over osten. Ha også på oliven om du ønsker.

Stekes midt i ovnen på 180°C i 13- 17 min.

Serveres med rømmedressing som du selv lager av rømme og ønsket krydder/urter.