Vegetarmat Vegetargryte med hvite bønner oppskrift.

Vegetargryte med hvite bønner

  • Vegansk
  • Vegetarisk
Foto: Stein / Vegetarmat.org
20-40 minutter
Enkel
Vegansk, Vegetarisk
4 porsjoner
Lagt til av under Vegetaroppskrifter, sist oppdatert 2. februar 2014 | Type: | Karakteristika: | Diett: Vegansk, Vegetarisk | LoadingLegg til i favoritter
GD Star Rating
loading...

Mettende vegetargryte med store hvite bønner, gulrot og en frisk smak av selleri. Rask og god middag – server den med friske urter og rømme.

Fremgangsmåte

Kutt løk og selleri i terninger og ha det i en romslig, varm kjele med litt olje. Rasp opp hvitløk og la dette frese litt sammen med det andre. Kutt gulrøtter i terninger og ha i.

Tilsett så vannet og rør inn krydderet. La det koke et par minutter før du rører inn tomatene. La det koke på svak varme i 15 minutter. Når det er ca. 5 minutter igjen tilsetter du bønnene. Ha over hakket persille til slutt.

Valgfritt: Man kan røre inn ca. 1 dl rømme eller crème fraíshe rett før servering.

 

Vegetargryte med hvite bønner, 4.5 out of 5 based on 15 ratings
Bon appétit!
Noe på hjertet? Legg igjen dine kommentarer til «Vegetargryte med hvite bønner» lenger ned.

Brukeranmeldelser og anbefalinger