Pasta med grønnsaker og mangochutney-saus

Slik lager du Pasta med grønnsaker og mangochutney-saus

1. Kok pasta etter anvisning på pakken og la det renne godt av.

2. Finhakk løk, kutt paprika og sopp i terninger og fres dette i en god og varm stekepanne.

3. Kutt opp vårløk og tilsett dette mot slutten.

4. Rør så inn soyasaus, mangochutney og crème fraîche over middels varme.

5. Vend inn pastaen og salte og pepre etter smak. Server med halve cherrytomater.