Vegetarisk variant av den velkjente italienske retten lasagne. Denne lages enkelt og raskt og serveres gjerne med en grønn salat.
Fremgangsmåte
Sett ovnen på 200 grader.
Hakk opp løken og del soppen i terninger og surr dette i litt smør i en kjele. Tilsett pulver fra lasagne-pakka, melk og vann. La dette småkoke i et par minutter. Del opp paprika og brokkoli i biter og tilsett dette sammen med mais. La koke ett minutt til og legg lagvis saus og pastaplater i en liten, smurt form (ca. 15×20 cm.), start og avslutt med sausen. Ha revet ost på toppen.
Settes midt i ovnen i 30 min. La hvile i 5 min. før servering.
Serveres med en frisk ruccolasalat som for eksempel reddik- og fetasalat.
Noe på hjertet? Legg igjen dine kommentarer til «Lettvint vegetarlasagne» lenger ned.




